Placuszki z banana

Placuszki z banana

Porcja na około 7 placuszków 

Skł;

1 duży dojrzały banan

1 Płaska łyżka mąki 

1 jajko

Olej rzepakowy do smażenia 

   Banana rozgniatamy widelcem.  Dodajemy mąkę, jajko i proszek do pieczenia i mieszamy. Smażymy placuszki nakładane łyżką.