Purre z ziemniaka
Purre z ziemniaka
Świetny dodatek do mięs, ale również do zup np buraczkowej, kapuśniaku czy żurku🙂
Skł;
1 kg ziemniaków
2 łyżki śmietany 18%
1 średnia cebula
1 łyżka masła
Sól
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Smażymy na maśle do zrumienienia. Ugotowane ziemniaki ugniatamy praska na gładką masę. Dodajemy usmażoną cebulkę i śmietanę i mieszamy. Możemy jeszcze ewentualnie doprawic solą wdł uznania.
Komentarze
Prześlij komentarz