Purre z ziemniaka

Purre z ziemniaka

Świetny dodatek do mięs, ale również do zup np buraczkowej, kapuśniaku czy żurku🙂

Skł;
1 kg ziemniaków 
2 łyżki śmietany 18%
1 średnia cebula 
1 łyżka masła 
Sól 

   Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Smażymy na maśle do zrumienienia. Ugotowane ziemniaki ugniatamy praska na gładką masę. Dodajemy usmażoną cebulkę i śmietanę i mieszamy. Możemy jeszcze ewentualnie doprawic solą wdł uznania. 


Komentarze

Popularne posty