Chlebek w jajku

 
 Jakie to proste i szybkie, a jakie pyszne. Czy pamiętacie co nam babcie serwowały na śniadanie? Właśnie takie chlebki między innymi. U mnie w domu podaje taki chlebek z pomidorem i cebulką, lub z powidłami śliwkowymi i to tą słodką wersję kochają bardziej moje dzieci.

Skł;
2 jajka
4 kromki chleba pszennego (może być też żytni, lub z ziarnami np słonecznikowy)
Sól do smaku
Olej do smażenia

   Jajka roztrzepujemy widelcem i solimy. Chlebek obtaczamy w jajku i smażymy na rumiano. Po usmażeniu kładziemy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z powidłami bądź pomidorem i cebulką🙂 SMACZNEGO!