Szaszłyki z kurczaka



Skł:
600g piersi z kurczaka
Papryka słodka
Oregano
Sól
Pieprz

1 mała papryka
3 małe cebule
1 mała cukinia
1 łyżeczka suszonego granulowanego czosnku
1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki cynamonu
3 łyżki oleju
Sól

Piersi z kurczaka pokroić w grubą kostkę i przyprawić papryką, oregano, solą i pieprzem. Odstawić pod przykryciem do lodówki na 1 godzinę.
Paprykę i cukinię kroimy również w dużą kostkę, a cebulę w ok 1/2 cm plasterki. 
Olej mieszamy z czosnkiem, papryką suszoną, curry, ziołami, cynamonem i solą. Tak przygotowaną glazurą z oleju i przypraw smarujemy warzywa cukinie, cebulę i paprykę.
Nadziewamy warzywa i kurczaka na wykałaczki namoczone w wodzie w dowolnej kolejności i grilujemy, aż szaszłyki się zrumienią.
SMACZNEGO! 

Komentarze

Popularne posty