 |
Skł; 1 kg cukini 220g kiełbasy 3 cebule 2 papryki upieczone i obrane ze skórki 3 pomidory sparzone i obrane ze skórki Pęczek koperku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła Cebulę, pokroić w piórka przesmażyć na maślę. Kiełbasę, pokroić w kostkę i dodać do cebuli i dalej smażyć. Cukinię wydrążyć jeśli jest duża i pokroić w kostkę. Wrzucić do kiełbasy z cebulą. Dusić pod przykryciem, aż cukinia zmięknie. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory, paprykę i koncentrat pomidorowy. |
Dusić całość jeszcze trochę, aż smaki sie ze sobą połączą. Na koniec dodać posiekany koperek.
Komentarze
Prześlij komentarz