Surówka z kiszonej kapusty, jabłka i papryki

 

Skł;

1 kg kapusty kiszonej

1 marchewka

1 jabłko

1/2 papryki

1 łyżeczka cukru

2 łyżki oleju

Sól

Pieprz

Kapustę odsączyć z zalewy, a jeśli będzie za kwaśna to ją przepłukać wodą. Odsączoną kapustę poszatkować. Jabłko, marchew i paprykę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Warzywa wymieszać ze sobą dodając 2 łyżki oleju, cukier, sól i pieprz. Odstawić, aby wszystkie składniki się ze sobą dobrze połączyły. 

SMACZNEGO!