Zapiekanka gyros z ryżem
Skł:
200g ryżu
700g piersi z kurczaka
1 duża czerwona papryka
6 średnich ogórków konserwowych
2 duże cebule
3 łyżki przyprawy do gyrosa
3 łyżki ketchupu
3 łyżki majonezu
200g sera żółtego
Ryż ugotować wdł przepisu na opakowaniu.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju w przyprawie do gyrosa. Gdy się usmaży zdjąć z patelni.
Na tej samej patelni przesmażyć cebulę pokrojoną w piórka.
Paprykę i ogórki konserwowe pokroić w kosteczkę.
Ser żółty zetrzeć na tarce.
Ketchup wymieszać z majonezem, aby powstał sos.
Przygotować naczynie żaroodporne smarując je olejem, aby zapiekanka nie przywarła.
Kolejność jest taka: na spód wykladamy
-ryż
-sos majonezowo ketchupowy
-pierś z kurczaka
-cebula
-ogórki i papryka
-ser żółty
Zapiekać ok 15 min w 180°c, aż ser się rozpuści ale warzywa pozostaną chrupkie.
SMACZNEGO!
Komentarze
Prześlij komentarz