Kotlety drobiowe z brokułem i marchewką



Skł;
Ok 700g piersi z kurczaka
1/2 główki brokuła
1 średnia marchewka
Pęczek pietruszki
Bułka tarta do panierowania
Sól
Pieprz

Piersi, zmielić w maszynce. Brokuła, podzielić na różyczki i sparzyć ok 5 min. Następnie posiekać drobno nożem. 


Marchewkę, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Pietruszkę drobno posiekać. 
Mięso połączyć z brokułem, marchewką i pietruszką. Doprawić solą i pieprzem. Uformować kotleciki i obtoczyć z bułce tartej. Smażyć na patelni, na wolnym ogniu, aż sie zrumienią i przesmażą. SMACZNEGO! 

Komentarze

Popularne posty