Kotlety drobiowe z brokułem i marchewką
Skł;
Ok 700g piersi z kurczaka
1/2 główki brokuła
1 średnia marchewka
Pęczek pietruszki
Bułka tarta do panierowania
Sól
Pieprz
Piersi, zmielić w maszynce. Brokuła, podzielić na różyczki i sparzyć ok 5 min. Następnie posiekać drobno nożem.
Marchewkę, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Pietruszkę drobno posiekać.
Mięso połączyć z brokułem, marchewką i pietruszką. Doprawić solą i pieprzem. Uformować kotleciki i obtoczyć z bułce tartej. Smażyć na patelni, na wolnym ogniu, aż sie zrumienią i przesmażą. SMACZNEGO!
Komentarze
Prześlij komentarz