Sałatka ryżowa z szynką, kukurydzą, ananasem i papryką konserwową

 

Delikatny ryż połączony z wyrazistą papryką konserwową i słodkim ananasem to świetne połączenie smakowe. Zamiast szynki można dodać przesmażonego kurczaka.

Skł:

1 szkl ryżu

200g papryki czerwonej konserwowej

1 puszka ananasa

1 mała puszka kukurydzy

200g szynki gotowanej

2 łyżki majonezu

Sól

Pieprz

Ryż ugotuj wdł instrukcji na opakowaniu. Paprykę i ananasa pokrój w kostkę. Szynkę pokrój w paseczki. Połącz wszystkie składniki ze sobą dodaj majonez i dopraw ewentualnie solą i pieprzem.

SMACZNEGO!