Parówkowe leczo

Skł;

400g parówek

1 cebula

1 czerwona papryka

2 średnie pomidory

400g groszku w puszce

1 łyżka koncentratu pomidorowego

Sól

Pieprz

Parówki pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę. Groszek zielony odsączyć z zalewy. Na łyżce oleju przesmażyć cebulkę. Gdy cebula się zrumieni, dodać paprykę i pomidory i dalej chwilę smażyć. Następnie dodajemy parówki i groszek. Smażymy wszystko razem jeszczę chwilę, następnie przykrywamy i dusimy ok 15 min. 

SMACZNEGO!