Dynia w occie

 

Przepis na ok 4 kg dyni. 

Skł:

7 szkl wody

15g goździków

1,5 szkl octu

3 łyżki soli

1 szkl cukru

Z podanych powyżej składników zagotować zalewę. 

Dynię trzeba obrać i pokroić w kostkę. Zagotować w drugim garnku wodę i pokrojoną dynię sparzyć 3 min. Następnie przełożyć do wyparzonych słoików. Zalać zalewą i zakręcić. Pasteryzować 20 min i odwrócić do góry dnem do wystygnięcia.

SMACZNEGO!