Zupa śledziowa
5 płatów śledziowych solonych
750ml mleka (zimnego 3,2%)
1 cebula
Biały pieprz (może być czarny lub ziołowy)
Płaty śledziowe namocz w wodzie ok 2 h.
Po tym czasie pokrój je w paseczki. Cebulę pokrój w kosteczkę i wrzuć do śledzi. Zalej wszystko mlekiem i dopraw do smaku pieprzem. Odstaw do dodówki na ok 2h.
Podawaj z ugotowanymi ziemniakami w mundurkach.
SMACZNEGO!
Komentarze
Prześlij komentarz