Zupa jagodowa

 

Nadszedł sezon na pyszne jagody. U nas dzisiaj zupa jagodowa z kluskami. Dodatek goździków i cynamonu daje zupie ciekawy posmak. Jagody nadają piękny kolor, który podoba się dzieciom.

Skł:

1l wody

200g jagód

4 goździki

1 laska cynamonu

2 łyżki cukru waniliowego

Szczypta soli

100ml śmietany 30%

Do wody wrzuć goździki, cynamon, cukier waniliowy, sól i zagotuj. Jagody zblenduj i dodaj do wody. Całość gotuj jeszcze ok 10 min. Po tym czasie zdejmij garnek z gazu i dodaj zachartowaną śmietankę. Całość pogotuj chwilkę na wolnym ogniu.

Zupę podaje z ulubionym makaronem.

SMACZNEGO!