Placuszki z jabłkami
Składniki:
200 ml mleka
150 g mąki
1 jajko
1 łyżka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki sody
2 średnie jabłka
Olej do smażenia
Mleko, mąkę, jajko, cukier i sodę dobrze ze sobą wymieszaj (najlepiej trzepaczką) i odstaw ciasto. W między czasie przygotuj jabłka. Obierz je ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj starte jabłka z ciastem. Na rozgrzanym oleju smaż placuszki nakładane łyżką, z obu stron na złoty kolor.
SMACZNEGO!
Komentarze
Prześlij komentarz