Deser oreo z malinami

 

Składniki:

Ok 200g ciastek typu oreo

500 ml śmietany 36%

500 g sera mascarpone

3 łyżki cukru pudru

Maliny

Śmietane schłodź w lodówce, następnie ubij na puszystą pianę. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Do ubitej śmietany dodawaj stopniowo po łyżce sera mascarpone. Jak wmieszamy już cały serek, to można wrzucić pokruszone ciasta i wymieszać łopatką drewnianą (kilka ciastek pokrusz na grubsze części połówki lub ćwiartki i zostaw do dekoracji). Gotową masę przełóż do pucharków. Na wierzch poukładaj po kawałku ciastka oreo, a reszte wolnego miejsca wyłóż malinami.

Smacznego!