Zapiekanki z kurczakiem, papryką, kukurydzą i czerwoną cebulą

 Składniki:

2 duże bułki

300 g piersi z kurczaka

1 czerwona cebula

1/2 czerwonej papryki

3 łyżki kukurydzy

4 łyżeczki ketchupu

Ulubione zioła ( ja użyłam mieszanki do brushetty)

Przyprawa gyros

100 g żółtego sera

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw przyprawą gyros i przesmaż na patelni. Bułki przekrój i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą bułkę posmaruj ketchupem i posyp ziołami. Następnie poukładaj resztę składników czyli kurczaka, kukurydzę, paprykę pokrojoną w kostkę i cebulę pokrojoną w piórka. Posyp zapiekanki startym żółtym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°c.

Smacznego!