Mus czekoladowy z avocado

 

Mega pyszny i zdrowy deser. Mus czekoladowy z avokado, aromatyzowany sokiem z pomarańczy, i podany ze świeżymi owocami. Jego konsystencja jest niebiańsko delikatna i przede wszystkim czekoladowa.

Składniki:

2 szt avocado (tj ok 180g)

2 płaskie łyżki kakao

2 łyżki syropu z agawy ( lub syropu klonowego, bądz miodu)

2 łyżki soku z pomarańczy

2 łyżki mleka sojowego

Szczypta soli

Avocado musi być bardzo miękkie, aby powstał gładki mus po zblendowaniu. Do avocado dodaj kakao, syrop z agawy, sok z pomarańczy, mleko i  sól.

Wszystko razem zblenduj na gładki mus i przełóż do przygotowanych pucharków. Dodaj świeże owoce, ja użyłam pomarańcze, maliny i truskawki.

Smacznego!